레시틴은 기름과 물을 잘 섞이게 해주는 유화제로써, 양질의 콜레스테롤의 인체 활성율을 높여 건강에 이로운 물질로 주목받고 있다.
오늘은 해바라기 레시틴 효능에 대해서 알아보고, 그 놀라운 혈액순환 및 남성 정력 강화 효과를 논하며, 해바라기 레시틴을 부작용 없이 건강하게 먹는법에 대해서 이야기해보도록 한다.
해바라기 레시틴, 3대 레시틴 공급원 중 하나!
레시틴이라고 알려진 물질은 그 원래 명칭이 포스파티딜콜린으로, 유화제의 일종이다.
최초로 그 존재를 분리해서 추출해낸 것은, 계란의 노른자에서 추출한 난황 레시틴이다.
레시틴은 굉장히 독특한 물질인데, 물에도 친하고 기름에도 친한 유화제의 성질을 가지고 있다.
우리가 일상생활에서 잘 알다시피, 물과 기름은 서로 잘 섞이지 않고, 아무리 함께 섞어도 잠시 지나면 물은 아래로 가라앉고 기름은 위로 뜨면서 섞이지 않고 갈라진다.
아무리 애써도 서로 잘 어울리지 못하게 되는 관계를 물과 기름의 관계에 비유할 정도이다.
그런데 이때 물과 기름을 잘 섞이게 도와주는 물질이 있는데, 소위 유화제라고 불리는 물질이다.
마치 비누거품처럼 계면활성제의 역할을 하면서, 물과 기름의 경계를 없애고 서로 섞이게 만들어주는 것이다.
자연계 식품 중에서 최강의 유화제가 레시틴이라고 할 수 있다.
오늘 이야기할 해바라기 레시틴 효능도 마찬가지로, 이러한 유화제로써의 역할이 가장 크다고 할 수 있겠다.
레시틴 영양제나 물질을 본 사람은 알겠지만, 걸쭉한 황갈색의 점성이 있는 액체의 형상을 하고 있다.
물론 분말 형태의 레시틴도 판매하지만, 사용할 때에는 물이나 액상물질에 섞어서 활용하게 된다.
일반적으로 우리가 식용으로 사용하는 레시틴들에는 계란의 난황 레시틴과, 대두콩의 대두 레시틴, 해바라기씨에서 추출한 해바라기 레시틴이 있다.
이러한 원료물질을 보면 알겠지만, 레시틴은 사실 기름이나 지방덩어리에서 얻을 수 있는 유화물질이며, 사실 그 자체가 굉장히 훌륭한 양질의 인지질이기도 하다.
레시틴은 이러한 유화제의 측면에서 다양하게 건강 영양물질로 활용되면서, 많은 사람들에게 주목을 받고 있는 물질로 인기를 끌고 있다.
해바라기 레시틴 효능, 혈액순환 정력강화에 최고!
레시틴은 앞서 이야기한대로 그 자체로 콜레스테롤이다.
콜레스테롤이라고하면 잘 모르는 사람들은 부정적인 물질이라고 생각하기 쉽다.
소위 말하는 고지혈증이나 이상 지질혈증이 혈액 속의 콜레스테롤 수치에 관련된 것인데, 이 콜레스테롤 수치가 높으면 좋지 않고, 낮을수록 좋으며, 그렇기 때문에 콜레스테롤 합성을 억제하는 약을 복용하기도 한다.
하지만 이는 잘못된 생각이라고 할 수 있다.
체내에서 동맥경화 등 혈관질환을 일으키는 콜레스테롤은 산화된 콜레스테롤이다.
산화된 콜레스테롤이 고혈압이나 고혈당 등으로 인해 손상된 혈관 내피세포 벽 안으로 진입하면서, 대식세포에게 먹혀 거품세포가 되고 이것이 쌓이면서 죽상동맥경화를 일으키는 것이다.
산화되지 않은 깨끗한 콜레스테롤은, 우리 인체의 생명활동을 위해서 반드시 필요한 영양물질이다.
대표적으로 각종 신경전달물질과 호르몬의 원료가 되며, 세포 보호막을 형성하는 등 아주 중요한 역할들을 많이 한다.
콜레스테롤의 상당부분은 간에서 합성되지만, 상당부분은 섭취하는 음식물로부터 활용하기도 한다.
이때 양질의 지질의 흡수를 더 효율적으로 돕는 것이 해바라기 레시틴의 효능인 것이다.
레시틴은 앞서 이야기한대로 친수성과 친유성을 동시에 가지고 있는 물질이라고 하였다.
우리 몸에서 지방이 체내로 흡수되기 위해서는 담즙에 의해 유화작용을 통해 소화액과 적절하게 섞여야 체내로 흡수가 가능하다.
앞서 이야기한대로 물과 기름은 서로 섞이지 않기 때문에, 담즙에 의해서 음식물 속의 기름기 지방이 유화되지 않으면 소화흡수가 제대로 이루어질 수 없는 것이다.
소화흡수에 있어서 유화작용이토록 중요한데, 해바라기 레시틴 효능은 소화기관 내에서 음식물 지방들의 유화작용을 도울뿐만 아니라, 체내에서도 담즙 생성의 원료가 되면서 지방질 음식의 소화를 위한 담즙 분비를 촉진해주는 역할을 한다.
이러한 해바라기 레시틴 효능의 소화흡수 강화 작용은, 비단 지방질 음식 뿐만 아니라 비타민 등에도 활용될 수 있는데, 최근 큰 주목을 받고있는 리포조말 비타민C도 비슷한 용례라고 할 수 있다.
그냥 비타민C를 먹었을 때의 체내 흡수율과 흡수속도가 제한적인 반면, 인지질막을 감싸서 리포좀 형태로 만든 비타민C는 친수성과 친유성을 동시에 가졌기 때문에, 훨씬 빠르고 친화적으로 인체에 흡수되어 흡수율이 증가된다는 논리이다.
해바라기 레시틴 효능은 유화제 인지질로써의 역할에서 끝나지 않는다.
그 자체로써 굉장히 훌륭한 양질의 콜레스테롤이기 때문에, 생체에서 적재적소에 더욱 유용하게 활용된다.
특히 간에서 HDL 콜레스테롤의 합성을 촉진하기 때문에, 혈액순환 개선에 도움을 준다.
앞서 이야기한대로 콜레스테롤 그 자체는 우리 몸에서 아주 유용한 역할을 하지만, 과도하게 많은 콜레스테롤이 다 쓰이지 못하고 잉여 상태로 혈관에 돌아다니게 되면 결국 산화되어 부정적인 영향을 끼칠 수 있다.
이때 다 쓰이지 못한 콜레스테롤을 수거해주는 역할이 HDL 콜레스테롤의 역할이다.
또한 콜레스테롤은 우리 몸의 각종 호르몬들을 생성하고 세포막을 형성하는데 도움을 주는데, 남성 호르몬 생성에도 중요한 원료 역할을 하기 때문에, 남성 정력 강화에 아주 좋은 효과가 있다.
특히 해바라기 레시틴 효능으로 남성의 정액량이 증가한다는 속설도 있으나, 직접적으로 영향이 있다기 보다는, 이러한 측면에서 남성 호르몬 분비와 생식세포 분열을 활성화시켜주기 때문에 어느 정도 도움이 있다고 할 수 있겠다.
해바라기 레시틴 효능 부작용 없이 건강하게 즐기는법
레시틴 그 자체는 친수성과 친유성을 가진 인지질 성분일뿐 건강에 특별한 영향을 직접적으로 미치는 것은 없다.
다만 앞서 이야기한대로, 레시틴 그 자체가 지방성분이기 때문에 양질의 상태에서는 건강에 이로운 효과가 있지만, 그렇지 않은 상태에서는 건강에 악영향을 끼칠 수 있다.
지방이 건강에 해로운 상태로 변질된 상태는 바로 산화 산패가 진행된 상태를 말한다.
혈액 속에서 산화된 콜레스테롤도 문제를 일으키지만, 우리가 먹어서 소화흡수될 때부터 이미 산화된 지방도 문제를 일으킨다.
액상 형태이든 분말 형태이든, 쩐내가 나거나 과하게 끈적거리는 느낌이 있다면 산패가 진행되었을 가능성이 크기 때문에, 사용하지 않고 폐기하는 것이 바람직하다.
이것은 레시틴 형태가 아니더라도 해바라기씨를 견과류로써 즐겨먹을 때에도 마찬가지로 주의해야할 점이다. 결국 해바라기 레시틴 효능도 해바라기씨에서 추출한 인지질이기 때문에, 쩐내가 나는 해바라기씨는 먹지 않는 것이 좋다.
또한 해바라기 레시틴 효능을 극대화시키기 위해서는 단독으로 사용하기보다는, 다른 영양물질과 함께 사용되었을 때 시너지 효과로 건강상 이점을 배가시킬 수 있다.
친수성과 친유성이 강한 유화제의 특성상 다른 영양물질을 좀더 체내로 잘 소화흡수시켜서 활용하는데 도움을 주기 때문이다.
각종 비타민은 물론, 건강에 좋은 지방산의 소화흡수율을 높이는데도 아주 유용한 도움을 준다.
몸에 좋은 해바라기 레시틴을 건강하게 즐기면서, 활기 넘치고 에너제틱하며 정력이 솟구치는 일상을 즐기자.
