타우린은 활력 증진에 좋은 것으로 알려져 운동을 즐기고 기운 넘치는 일상을 원하는 현대인들에게 아주 인기가 많은 영양물질 중 하나이다.
오늘은 타우린 효능에 대해서 알아보며, 구체적으로 우리 몸에 어떠한 건강상 이점이 있는지 과학적 근거를 가지고 면밀히 살펴 분석하며, 타우린의 건강상 효과를 극대화시키면서 먹는 방법에 대해서도 이야기해보도록 한다.
타우린 효능, 황소의 아미노산, 황소의 힘!
타우린은 19세기에 황소의 담즙에 들어간 성분을 연구하다가 발견되었다.
황소가 라틴어로 타우루스(Taurus)이기 때문에, 황소의 아미노산이라는 뜻으로 타우린(Taurine)이라는 이름이 붙었다.
이는 단순히 황소 담즙에서 발견하였기 때문만이 아니라, 황소처럼 강력한 힘과 활력을 증폭시키는 효능이 있기 때문에 이러한 이름이 붙었다고 볼 수 있다.
실제로 타우린은 우리가 먹는 영양제나 각종 에너지드링크 등에 두루 들어가있는데, 공통적으로 활력증진을 위한 목적으로 함유되어있는 물질이다.
현대적인 에너지드링크의 시초이자 가장 대중적인 에너지드링크라고 할 수 있는, 오스트리아의 황소 모양 도안이 박혀있는 음료의 경우에도, 주요 성분으로 카페인과 비타민B를 포함한 타우린이 다량 함유되어 있다.
에너지음료에서 가장 주요한 성분으로 어디에나 거의 반드시 함유될 정도로 그 활력 증진과 운동 수행능력 향상 효능이 뛰어나기 때문이다.
그 외에도 가벼운 운동뿐만 아니라 근육증강과 체격성장을 위한 웨이트 트레이닝을 즐기는 현대인이 찾는 스포츠 영양제에도 타우린은 널리 애용되고 있다.
타우린 효능, 운동 수행 능력 향상과 항산화 활력 증진에 좋은 이유
타우린은 그 황소의 아미노산이라는 이름값을 하는 영양물질이라고 해도 과언이 아니다.
타우린 효능에서 가장 핵심적인 작용의 원리를 따져보자면, 혈중 칼슘 농도를 조절한다는 것이다.
타우린은 세포 내외에 작용하여 칼슘을 방출시키고 재흡수시키는 것에 영향을 주면서, 혈중의 칼슘 농도를 조절하는 작용을 한다.
칼슘 농도는 우리 몸의 근육의 수축에 아주 중요한 역할을 한다.
칼슘 농도가 높을수록 근육 수축에 유리하기 때문에, 운동 수행능력이 향상되는 것이다.
우리가 힘을 주는 것은 근육을 수축시키는 것이고, 힘을 빼는 것은 근육을 이완시키는 것이다.
이러한 수축과 이완을 반복하면서 우리 몸의 운동이 이루어지는 것이고, 수축력이 강할수록 강한 힘을 낼 수 있으며, 이것이 바로 고강도 운동을 가능하게 하는 타우린 효능인 것이다.
뿐만 아니라 타우린은 항산화 기능이 뛰어나, 운동을 하면서 발생되는 산화 스트레스를 감소시켜준다.
우리 몸의 세포들은 산소호흡을 하면서 에너지를 발산하는데, 이때 전체 호흡량의 약 5% 정도를 활성산소로 배출하게 된다.
활성산소는 매우 불안정한 상태이기 때문에 주변 세포와 혈관들을 무차별적으로 공격하여 손상시키는 것으로 알려져 있다.
타우린 효능의 뛰어난 항산화 작용은 이러한 활성산소를 안정화시키고 억제함으로써 세포와 혈관 손상을 방지하는 것이다.
또한 타우린은 혈관을 확장하여 혈압을 낮추는 작용을 하는데, 이로인해 혈액순환 개선 효과로 볼 수 있다.
이러한 타우린 효능들 중 운동수행능력 강화와 항산화 작용, 혈액순환 개선 효과 등이 복합적으로 작용되면 곧 활력 증진과 정력 강화 효과로 이어지는 것이다.
타우린이 고강도 운동에 좋은 이유는 또 있다.
타우린은 항염 작용이 뛰어나 염증 반응을 줄여주고, 근력 운동 후 젖산이 축적되는 것을 방지하여, 근육의 피로와 통증을 방지하는데 아주 뛰어나다.
다시 말하면 고강도 운동을 하고나서 더 빠르게 근육을 회복시켜주고, 또 다시 고강도 트레이닝을 할 수 있는 선순환적인 싸이클을 만들어주는 것이다.
그야말로 지치지 않는 강력한 파워를 가진 황소의 아미노신이라고 할 수 있겠다.
타우린 효능 극대화하면서 건강하게 먹는법
타우린을 일반적으로 섭취하는 방법은 정제형 태블릿 영양제, 또는 에너지 음료 등에 함유된 경우, 그리고 일반 음식으로 먹는 경우가 있다.
타우린은 일반식에서는 주로 해산물에 집중되어있다.
대중적으로 널리 알려진 상식으로 타우린이 많이 함유된 것으로 유명한 낙지의 경우에는 100g당 1000-1200mg에 달하는 타우린 함량을 자랑한다.
이외에도 참치나 고등어, 굴 같은 경우에도 100g당 900mg 정도가 함유되어있다.
육고기의 경우에는 상대적으로 적어 소고기, 돼지고기, 닭고기 등은 100g당 40mg 내외이다.
다른 미세영양물질들도 마찬가지이지만, 타우린 역시 음식물을 통해 섭취하기에는 상당히 비효율적인 것이 사실이다.
시중의 영양제로 나오는 타우린의 경우 대부분 화학적인 합성을 통해서 만들어낸 아미노산이지만, 그 화학식과 분자구조가 사실상 똑같은 물질이기 때문에, 천연 타우린이나 합성 타우린이나 차이는 없다고 봐도 무방하겠다.
다만 타우린 효능 자체가 운동수행능력을 비롯한 활력증진에 미치는 영향이 크기 때문에, 이를 받쳐줄 수 있는 탄수화물, 단백질, 지방 등의 에너지원을 음식을 통해 충분히 섭취해줘야하는 것은 당연한 일일 것이다.
일반적으로 타우린 영양제는 1000mg 단위로 이루져있고, 보통 하루에 2-3000mg, 운동량과 활동량이 많은 경우에는 6000mg까지도 먹어도 좋다.
타우린은 한꺼번에 많이먹어도 신장을 통해 배설되는데다가, 배설속도가 무척이나 빨라 체내 반감기가 1~2시간 밖에 안된다.
따라서 작은 용량으로 여러회 나눠먹을수록 좋다.
이를 반대로 말하면 하루에 너무 많은 용량을 먹으면, 그 배출 작용을 하는 신장에 부담을 줄 수 있기 때문에, 적정 용량을 지키는 것이 중요하겠다.
타우린 효능으로 미루어보았을 때, 타우린은 운동전과 운동후, 기상직후와 취침직전, 일과중 언제든지 여러회 나눠서 섭취해도 도움이 된다.
운동전이나 기상직후에 타우린을 먹게 되면, 칼슘 농도 조절을 통한 근육수축이 활발해지면서 좀 더 활기 넘치고 운동수행능력을 강화시킬 수 있다.
또한 운동후나 취침직전에 먹게 된다면, 운동을 통해 혹사된 몸을 회복하는데 좋고, 혈액순환 등을 통해 근육과 체격 성장에 도움을 줄 수 있다.
그야말로 황소의 아미노산이라는 이름이 허명이 아닐 정도로, 대단한 정력을 강화시켜주는 물질이라고 할 수 있겠다.
몸에 좋은 타우린을 건강하게 즐기면서, 황소처럼 힘이 넘치는 삶을 즐기자.
