제로콜라는 이름그대로 칼로리가 사실상 제로이며, 이때문에 체중 조절 등에 도움이 되어 다이어트 콜라라고도 불린다.
오늘은 제로콜라 살찌는지 안찌는지에 대한 궁금증에 대해서 과학적 근거를 토대로 그 답을 제시하며, 아울러 역설적이게도 제로콜라를 마셔도 오히려 살이 찔 수 있는 경우에 대해서 이야기하며, 제로콜라를 통해 체중을 조절하면서 건강하게 즐길 수 있는 방법에 대하여 심도있게 논의해보도록 한다.
제로콜라 살찌나요? 칼로리는 0칼로리?
제로콜라는 그야말로 현대인들이 즐기는 음료에 혁신을 가져왔다고해도 과언이 아니다.
과거 인류는 만성적인 식량난으로 인해 굶주림이 대반사였으며, 먹는 문제가 곧 생존의 문제로 직결될 정도로 영양상태가 부실했다.
하지만 이제 우리나라를 비롯한 상당 수의 국가들은 절대적인 식량난에서 벗어났으며, 오히려 먹을거리가 너무 풍요로워서 문제인 실정에 이르렀다.
각종 정제 탄수화물과 고칼로리 음식들은 현대인들에게 고혈당, 고혈압, 이상지질혈증, 비만 등을 야기하면서, 혈관질환을 비롯해서 각종 장기의 합병증 등의 건강 문제의 주범으로 지목되고 있다.
특히 이러한 문제를 더욱 증폭시킨 주역이 바로 현대인들이 물처럼 마시는 탄산음료이다.
탄산음료는 단순히 톡쏘는 탄산의 청량감만을 위해 마시는 것이 아니라, 온갖 감미료로 범벅이 되어 상큼하면서도 달달한 맛을 낸다.
과일맛과 향이 나는 탄산음료 등도 유행이지만, 뭐니뭐니해도 탄산음료계의 대표주자는 역시 콜라라고 할 수 있다.
콜라의 특유의 맛과 향은 다른 어떠한 탄산음료도 비견되기 어려우며, 특히 햄버거나 피자, 치킨과 같은 패스트푸드를 먹을 때는 반드시 콜라와 함께 먹어줘야할 정도로 현대인의 식문화에서 아주 중요한 위상을 차지한다.
하지만 오리지널 콜라는 설탕과 액상과당 함량이 많고 칼로리가 높기 때문에, 앞서 이야기한 현대인들의 건강을 위협하는 고혈당 비만 등을 유발하기 쉽다.
이러한 문제를 구원하기 위해서 혁신적으로 등장한 것이 바로 제로콜라이다.
제로콜라 살찌지 않고 혈당도 올리지 않는 이유는, 말그대로 칼로리가 제로이기 때문이다.
제로콜라에는 설탕이나 액상과당 대신, 단맛을 내는 각종 감미료가 첨가된다.
아스파탐이나 수크랄로스, 아세설팜K 등이 대표적이다.
이러한 감미료들은 미량만 사용해도 설탕보다 압도적으로 강한 단맛을 낸다.
물론 설탕 특유의 깔끔하면서도 보편적이고 대중적인 단맛을 완전히 따라잡기는 어렵지만, 그래도 탄산음료로써는 부족함이 없는 단맛이라고 할 수 있겠다.
시원한 청량감을 맛있게 즐길 수 있는 단맛은 충분히 구현해내면서도, 이러한 감미료들은 우리 몸의 소화기관에서 소화흡수를 시키지 못하고 대부분을 그대로 배설할 수 밖에 없기 때문에, 사실상 에너지원으로 활용이 불가능하다.
따라서 0칼로리인 것이다.
제로콜라 살찌지 않는 이유도 0칼로리이기 때문에, 우리 몸에 열량으로 사용할 수도 없고, 당연히 체지방으로 저장되지도 않는 것이다.
오리지널 설탕 콜라가 살이 찌는 이유는, 설탕과 액상과당에 포함된 다량의 당류가 우리 몸에 소화흡수되면서 혈당을 높이게 되고, 이렇게 높아진 혈당은 에너지원으로 우선적으로 사용되다가, 미처 사용되지 못하고 남은 잉여 혈당은 빠르게 체지방으로 저장되기 때문이다.
특히 혈당을 높이는 당류는 지방보다도 더 빠르게 체지방으로 저장되기 때문에, 현대인들 비만의 주요 원인이라고 해도 과언이 아니다.
제로콜라는 이러한 문제를 원천적으로 방지하기 때문에, 혈당이나 체중조절을 목적으로 하는 현대인들에게는 아주 혁신적인 음료가 되는 것이다.
제로콜라 살찌나요? 살찔 수도 있는 이유!
제로콜라 그 자체는 우리 몸에서 열량으로 사용할 수 있는 칼로리가 없기 때문에 살이 찌지 않는다.
하지만 우리가 제로콜라를 마시는 식습관을 따져본다면, 역설적이게도 제로콜라가 최종결과적으로는 우리 몸의 체중조절에 도움을 주지 않을 수도 있다.
제로콜라 살찔 수도 있다는 말이다.
우리가 콜라를 즐길 때 단순히 시원한 청량감을 느끼고 싶다고해서 빈속에 콜라만을 벌컥벌컥 들이키는 경우는 거의 없다.
앞서 이야기했듯이 햄버거나 피자, 치킨 같은 음식을 먹을 때는 필수적으로 곁들이게 되고, 심지어는 각종 육류나 기름진 요리 음식을 먹을 때도 즐겨찾게 된다.
다시 말하자면 우리가 마시는 제로콜라가 아무리 0칼로리라고 하더라도, 제로콜라를 함께 곁들이는 음식이 고칼로리 음식이면 얼마든지 살이 찔 수 있다는 이야기이다.
그 자체로 제로콜라 살찌는 것이 아니더라도, 제로콜라가 주는 시원함과 청량감은 다른 음식들을 더 많이 먹도록 식욕을 북돋아주기 때문에, 평소보다 더 많은 음식을 먹게될 수 있다.
또한 0칼로리 음료로 제로콜라 살찌지 않는다고하는 믿음은, 체중조절에 대한 경계를 더욱 방심하게 만들어 다이어트를 어렵게 하는 심리적 요인으로 작용할 수도 있다.
제로콜라 살찌지 않고 건강하게 즐기는 방법
제로콜라 그 자체는 0칼로리이기 때문에 살찌지 않는다.
다만 제로콜라와 함께 먹는 고칼로리 음식들은 살이 찔 수 있다.
그렇다면 결론은 무엇인가?
제로콜라는 어느 정도 적당히 즐기되, 다른 고칼로리 음식들도 적당히 즐겨야 한다는 것이다.
특히 햄버거, 피자, 치킨 등 패스트푸드이 경우 콜라와 워낙 조합이 좋다보니, 콜라를 들이키면 평소 먹는 양보다 더 많이 먹게될 수 있다.
제로콜라를 벌컥벌컥 들이키면서, 이러한 음식들도 끊임없이 들어간다고하더라도, 항상 자신의 몸이 필요로 하는 적절한 영양수준을 생각하면서 식사를 할 필요가 있겠다.
맛있는 제로콜라를 건강하게 즐기면서, 활기 넘치는 일상을 즐기자.
요약 및 질문과 답변
제로콜라 살찌나요? 칼로리는 얼마인가요?
제로콜라 살이 찌지 않는 원론적인 이유는 칼로리 자체가 0칼로리이기 때문이다. 하지만 실제 식습관에서는 제로콜라를 들이키게 되면 함께 먹게되는 햄버거, 피자, 치킨 등 고칼로리 음식들도 더 많이 먹게됨으로써 결과적으로 더 많은 칼로리를 섭취하여 살이 찌게 될 수도 있다.
