많은 사람들이 비타민C의 놀라운 효능에 매료되어 열심히 복용하고 있지만,
비타민C 숙취 해소 효능에 대해서 아는 사람은 드물 것이다.
오늘은 술로 인한 고통을 현저히 줄여줄 비타민C의 놀라운 효능을 설명하여, 실제 후기담도 풀어본다.
숙취로 고통받는 한국인들
전세계적으로 우리나라 사람은 유독 술을 좋아하고 술문화가 발달되어 있다.
때문에 술과 함께 먹는 안주뿐만 아니라, 술로 인한 몸의 고통을 줄이고, 마시고 난 뒤의 숙취를 최소한으로 만들기 위한 해장문화도 발달하였다.
독특한 국물 요리 문화는 술과 숙취해소 방법에도 영향을 끼치게 되었는데,
주로 맵고 짠 국물을 먹어서, 위장을 더욱 자극시키는 방법으로 숙취의 고통을 잊는 방법이다.
가장 쉬운 방법으로는 얼큰하게 끓인 라면을 먹는 방법도 있겠고, 순대국이나 설렁탕처럼 진한 고기국물이든, 콩나물국 북어국 같은 맑은 국물을 선호하는 등 취향의 차이는 있을 수 있겠다.
느낌상으로는 속이 풀리는 것 같고, 갖가지 과학적인 것처럼 보이는 설명을 덧붙이며, 숙취에 효능이 있는것처럼 이야기하지만 과연 그럴까?
사실은 그저 음식물의 일종으로 몸에 영양분을 제공하여 신진대사를 활발하게 만들고, 자극적인 맛으로 숙취의 고통을 덜 느끼게 눈가리고 아웅하는 것일뿐, 그다지 건강에는 도움이 되지 않는다.
오히려 위장을 손상시킬 수도 있고, 더군다나 국물음식들은 대부분 나트륨함량이 많아 혈압을 높이고 혈관 건강에 치명적이다.
그렇다면 과학적으로 정말로 효과적이며, 효율적인 숙취 해소 방법에는 무엇이 있을까?
이를 논하기에 앞서 먼저 숙취가 무엇인지에 대해서 알고갈 필요가 있다.
숙취란 무엇인가?
술(알코올)은 기본적으로 그 자체로 WHO(세계보건기구)에서 지정한 1군 발암물질이다. 알코올 그 자체로도 건강에 대단히 해롭지만, 문제는 알코올 대사 이후에도 지속적으로 건강에 치명적인 손상을 준다는 것이다.
그것이 바로 ‘숙취’이다.
숙취라는 표현이 애매하기는 하지만, 일반적으로 술을 마시고 취했을 때 나타나는 일들을 숙취라고 부르지는 않는다.
숙취는 알코올 대사가 끝나고 난 이후, 술마시고 난 다음날에도 지속적인 불편감을 말하는 것이다.
건강에 치명적인 알코올을 대사하고 분해하였음에도 불구하고, 왜 몸이 개운하지 못한 것일까?
그것은 바로 ‘대사산물’인 아세트알데히드가 2차적으로 우리 몸의 신경계를 자극하고 교란하면서, 두통, 복통, 근육통, 소화불량 등을 유발하는 것이다. 아세트알데히드의 경우도 WHO가 지정한 2군B발암물질로 분류되어 있다.
그 외에도 숙취를 유발하는 원인은 여러가지가 있는데, 아주 극미량이기는 하지만 술이 발효되는 과정에서 생기는 부산물인 메탄올도 원인이 될 수 있다.
메탄올은 치명적인 독성을 가진 물질인데, 알코올 발효과정에서 일부 생길 수 있다. 증류주의 경우 불순물이 상당수 제거되므로 상대적으로 덜하지만, 양조주 특히 과실주의 경우 메탄올 같은 불순물들이 일부 있을 수 있다. 물론 이 또한 숙성의 과정을 오래 거친다면 불순물도 분해되어 멋진 명주가 탄생되지만, 속성으로 만든 발효주는 불순물이 여전히 남아있을 수 있다.
아무튼 숙취를 일으키는 원인들은 이렇다.
그야말로 ‘술’ 자체가 건강에 무진장 해롭기 때문에, 숙취 없이 술을 마신다는 것은 사실상 모순이다.
때문에 숙취를 가장 빨리 해소할 수 있는 가장 확실한 방법은, 물과 음식물을 많이 먹어서 소변과 대변을 통해서 술을 빨리 몸 밖으로 배설하는 것이다.
하지만 숙취는 단순히 원인물질을 빼낸다고해서 끝나지 않는다. 손상된 기력과 신체를 빠르게 회복시켜줄 무언가가 필요하다.
비타민C 숙취 해소에 최고의 영양제인 이유
많은 사람들이 저마다의 숙취해소법을 가지고 있다. 가장 기본적으로는 앞서 말했듯이 빨리 알코올과 부산물들을 배설하고, 에너지를 낼 수 있는 음식을 먹으며, 신체활동으로 몸을 깨우는 것이다.
하지만 이 과정에는 적지 않은 시간과 노력이 투입될 수 밖에 없다.
때문에 좀더 빠르고 효율적으로 문제를 해결하고자 이른바 ‘숙취 해소제’를 찾아먹곤 한다.
가장 기본적으로는 헛개나무 음료라든지, 각종 기능성 상품들이 많이 나와있다.
이런 숙취해소제들은 은근히 비싼 가격에 비하여, 실제 효능에 대해서는 의문스러운 경우가 많다.
그럼 확실한 과학적 근거가 있으며, 가장 가성비와 효율성, 그 효과까지 좋은 최고의 영양제는 무엇일까?
바로 비타민C이다.
비타민C 숙취 해소에 대해서는 그 연관성이 다소 생소할 수 있겠다.
보통 상큼한 피로회복제 느낌의 비타민C가 퇴폐적인 술을 다스리는데 어떤 도움이 될 수 있단 말인가?
혈관건강 및 혈액순환 개선으로 간기능 개선
술을 마시면서 가장 혹사되는 기관은 바로 ‘간’이다. 꼭 술 때문만은 아니고, 우리가 먹고 마시는 모든 물질들은 간을 통해서 대사되고 합성되어 인체에서 활용하기 때문에, 다른 어떤 음식이나 음료도 간에 부담을 준다.
술의 경우에는 알코올의 독성을 간에서 분해하는데 부담이 크기 때문에, 간에 대단히 무리가 갈 수 밖에 없는 것이다.
때문에 술로 인해 손상된 간은, 다른 음식을 소화흡수하고 신체대사를 원활하게 하는 기능이 떨어질 수 밖에 없다.
술로 인한 2차, 3차적인 데미지가 지속되는 것이다.
간을 빠르게 회복시켜주는 가장 좋은 방법은, 혈관 피덩어리 그 자체라고 볼 수 있는 간세포들의 회복을 돕는 것이며, 혈관을 건강하게 하고 혈액순환을 개선시키는 것이 최고의 방법이다.
비타민C 숙취 해소의 원리는 강력한 항산화와 혈당 및 혈압, 콜레스테롤 상태 등을 개선시켜 간 건강을 도모하는데 큰 도움을 주는 것에 있다.
호르몬 및 신경전달체계 보호로 신체 대사 활성화
알코올과 그 분해산물인 아세트알데히드의 중요한 특성은 우리 몸의 신경을 자극하여 방해한다는 것이다.
아무리 건장하고 튼튼한 몸을 가지고 있다고 하더라도, 신경계가 망가지면 몸의 대사가 원활히 이루어지지 않으며, 건강 자체가 무너진다.
비타민C 숙취 해소의 중요한 원리 중 하나는, 비타민C가 호르몬 합성에 아주 필수적인 조효소로써 활용된다는 점과, 신경전달체계의 보호물질로 매우 중요한 역할을 한다는 것이다.
즉, 비타민C는 우리 몸이 술로 부터 손상되는 것을 최소화시키고, 알코올 대사가 끝난 후에도 빠르게 회복될 수 있도록 신체 대사를 활성화시켜주는 줌으로써, 비타민C 숙취 해소에 큰 역할을 하는 것이다.
고용량 복용된 비타민C가 소변, 대변 배설에 도움
비타민C를 제대로 복용하는 방법은, 소위 ‘메가도스’라고 불리는 고용량 복용법이다.
비타민C는 체내 반감기가 매우 짧고, 수용성으로 배출이 대단히 쉽게 되기 때문에, 필연적으로 고용량 복용을 하게끔 되어있다.
이때 체내에서 필요한 양보다 일정부분 더 먹게 되면, 체내에 초과흡수된 비타민C는 방광과 요도를 통해 소변으로 배출되고, 체내에 흡수되지 못한 비타민C는 내장 기관들을 보호하는 역할을 하다가 대변으로 배출된다.
위에서도 이야기했듯이, 술을 먹고 난 뒤 가장 빨리 몸을 회복할 수 있는 방법은, 술을 빨리 몸에서 배출시키는 것이다.
이미 체내에서 대사가 진행된 뒤 소변으로 배출하는 것도 중요하지만, 무엇보다도 아직 체내에 흡수되지 않았거나 소화기계에 고통을 주고 있는 장 속의 알코올과 그 부산물들을 빨리 배출하는 것이 중요하다.
비타민C 숙취 해소의 원리도 이와 같다.
흡수되지 못한 고용량 비타민C는 삼투 현상에 의하여 수분을 머금고 배변을 유도할 수 있는데, 이것은 알코올과 그 부산물들을 가장 빠르게 배출할 수 있는 아주 좋은 방법 중 하나이다.
뿐만 아니라 알코올과 그 부산물들은 내장에 머무르는 도중에도, 장의 벽을 자극하면서 몸을 고통스럽게 만드는데, 비타민C는 강력한 항산화 작용으로 내장의 세포들이 자극받는 것을 보호해주는 역할을 한다.
체내뿐만 아니라, 체외 소화기관 내장에서도 비타민C 숙취 해소에 매우 중요한 역할을 하는 것이다.
비타민C 숙취 해소 효능 실제 후기
비타민C는 너무 흔하고 대중적인 영양제여서, 많은 사람들이 그 효능에 대해서도 가볍게 생각하는 경향이 크다.
하지만 비타민C만큼 우리 몸에 고용량으로 많이 필요하면서, 다양한 건강 효능을 가진 영양제도 드물다.
사실 비타민C는 원래 외부로부터 섭취하던 영양제가 아니라, 동물 스스로가 만들어 합성할 수 있는 물질이었으나, 효율성의 선택에 의해서 어느 진화의 단계에서 합성 능력을 잃어버렸을 뿐이다.
비타민C 숙취 해소의 최고의 영양제라고하는 것은, 다소 뜬금없게 들릴지 모르겠지만, 가장 과학적이며 가장 효과적임에는 틀림없다.
음주 중, 음주를 끝낸 직후, 음주 다음날 등 비타민C 숙취 해소를 위해서 계속해서 꾸준히 먹어주는 것이 좋다.
물론 비타민C는 음주와 상관없이 깨어있는 동안에는 지속적으로 계속 먹어주는 것이 좋지만, 음주시에는 평상시보다 좀더 신경써서 먹는다면 큰 효과를 볼 수 있을 것이다.
