비타민C는 많은 사람들이 챙겨먹는 가장 유명한 영양제 중 하나이다.
비타민C 영양제는 파우더 가루 형태의 분말 제품도 있지만 편의성을 위해서 태블릿 알약 형태의 정제 제품도 많다.
일반적으로 약의 경우엔 식후 복용을 권장하기 때문에, 비타민C 알약을 먹을 때 과연 공복에 먹어도 괜찮을지 의문이 드는 것은 당연하다.
비타민C 빈속에 먹어도 좋은 이유에 대해서 알아보도록 한다.
비타민C는 생리활동을 위해 반드시 필요한 물질
먼저 비타민C 빈속에 먹어도 괜찮은 이유를 알아보기에 앞서서,
비타민C에 대한 개념과 인식을 정리할 필요가 있다.
식사로 밥먹는 음식 외에, 영양물질을 별도로 보충하기 위해 먹는 제품에 대해서 부담스러워하는 사람들이 많다.
의약품처럼 신중하게 복용하고자 한다든지, 잘못 먹었을 때 간수치가 오르거나 부작용이 발생할 것을 우려하는 사람들도 있다.
하지만 비타민C에 대해서 만큼은 굉장히 잘못된 오해이고, 선입견이다.
먼저 ‘비타민’은 그 자체로 건강을 위해 특별히 섭취해야하는 물질이 아니라, 건강한 신체의 원활한 생리 활동을 위해 반드시 필요한 물질이다.
생명유지, 활력에 반드시 필요하다는 뜻의 Vital과 화합물이라는 뜻의 amine이 만나서 Vitamin 비타민이라는 말이 생겨난 것이다.
비타민은 우리가 먹는 모든 음식에 이미 함유되어 있다.
문제는 현대인은 하루종일 다양한 음식을 골고루 먹는일에 많은 시간과 노력을 투자하기 어렵다는 것이다.
한정된 식사로 편식을 하게 되고, 영양불균형이 생기며, 이로써 비타민 결핍이 생기게 된다.
물론 모든 비타민들이 결핍증에 대해서 대단히 건강에 위해요인이 되지만,
그 중에서도 비타민C 부족은 많은이들이 한시라도 방심하면 겪게되는 일이다.
비타민C가 장기간 매우 고갈된 상태일 경우 ‘괴혈병’이라는 무시무시한 병으로 죽는다.
하지만 비타민C는 괴혈병이 생기지 않을 정도 공급된다고해서 충분한 것이 아니다.
우리 몸에서 호흡을 하면서 끊임없이 발생하는 활성산소를 제거하기 위해 항산화 물질로써 비타민C는 지속적으로 공급되어야 하고,
각종 호르몬 생성의 필수요소로써, 신경전달물질을 강화하기 위해서 비타민C는 필수적이다.
또한 비타민C는 콜라겐 합성의 조효소로써 우리 몸의 피부와 세포조직을 만드는데도 중요한 역할을 한다.
이 모든 일에 비타민C는 어마어마하게 쓰이며, 많은이들이 심각한 결핍증은 면하더라도, 매일매일 충분하지 못한 부족증을 겪고 있을 것이다.
왜냐하면 비타민C는 체내의 반감기가 매우 짧아, 복용 후 3시간 뒤 혈중에 최고조 상태에 도달하고, 약 6시간 뒤에는 복용전이나 다름없이 떨어지게 된다.
때문에 비타민C는 2~3시간마다 꾸준히 계속해서 복용하는 것이 필요하고, 때문에 비타민C 빈속에라도 복용해야 되는 가장 근본적인 이유이다.
비타민C 빈속에 복용하는 것이 오히려 좋은 이유
비타민C를 하루에 2~3시간 간격마다 꾸준히 먹어야 한다면, 다른 영양제나 약처럼 끼니 때를 맞춰 식전 식후 식간에 맞춰 먹기에는 부적합하다.
하루 7~8시간을 잠자는 시간이라도 보았을 때, 비타민C는 기상직후부터 취침직전까지 6~7번 간격으로 꾸준히 먹어야한다는 것인데, 식사를 그렇게 할 수는 없는 일이다.
보통 약을 식후 복용으로 권하는 경우에는 두가지 이유이다.
삼시세끼를 규칙적으로 먹는다고 가정했을 때, 잊어버리지 않고 적절한 시간 간격으로 챙겨먹을 수 있다는 점이 있고,
식후에 음식물들이 위장 속에서 함께 섞이게 되면, 위장 부담이 덜 간다는 점이 있다.
어떻게 보면 비타민C를 식중 혹은 식후에 복용을 하는 사람들도 비슷한 이유일 것이다.
끼니때 마다 겸사겸사 챙겨먹거나, 비타민C 빈속에 복용하는 것이 부담스러워서 음식물과 함께 먹는 것이다.
후자의 경우에는 비타민C가 ph농도 3 내외의 산성을 띄는 ‘아스코르브산’이기 때문에 그러하다.
신맛도 부담스러울 뿐더러, 위장이 약한 경우 산성의 비타민C가 위장벽을 자극할 수 있기 때문이다.
공복일 경우 소장과 대장을 거치면서도 비타민C가 부담을 줄 수 있다.
그래서 속쓰림이나 배탈을 경험한 사람이라면, 비타민C 빈속에 복용하는 것을 꺼리게 되는 것이다.
하지만 이는 위장 기능이 많이 떨어진 사람들에 대하여 한정된 안타까운 경우일 뿐이다.
충분한 물과 함께 복용할 경우 비타민C의 산성도는 크게 위협적이지 않다.
뿐만 아니라, 비타민C 자체가 강력한 항산화 효과 등 건강상의 이점이 많기 때문에, 공복으로 복용할 경우 음식물들의 방해를 받지 않고, 더 직접적이고 적극적으로 효능을 발휘할 수 있다.
그리고 아까 말했다시피, 하루에 깨어있는 동안 비타민C는 6~7번을 챙겨먹어야하는 반면, 그때마다 음식물을 먹을 수 없기 떄문에, 공복일 때 먹는 경우도 반드시 필요하다.
비타민C 빈속에 먹는 시간과 유의점
비타민C를 공복에 먹어야 되는 시간은 언제일까?
물론 식사 시간을 제외한 모든 경우가 해당되겠지만, 가장 효과가 좋은 때를 구체적으로 이야기하자면,
신체 활동량이 급격히 늘어난 때와 잠자기 직전이 해당된다.
공복에 신체 활동량이 급격히 늘어나게 되면, 우리 몸에서는 상당한 비타민C 고갈이 이루어진다.
음식물로나마 섭취했었던 비타민C는 몽땅 써버린 상태에서, 운동을 하는 등 신체 활동량이 늘어나면, 제거하지 못한 활성산소의 공격들로부터 직격탄을 맞게 된다.
때문에 격렬한 운동을 하거나, 신체 활동이 늘어나는 일을 할 때에는 공복에라도 반드시 비타민C를 섭취하는 것이 좋다.
또한 잠자기 전의 경우, 잠들기 시작해서 7~8시간 동안은 비타민C 공급이 불가능하기 때문에, 취침 직전에 충분히 공급하는 것이 좋다.
잠자기 직전에는 숙면을 위해서라도 음식물을 먹지 않는 것이 좋으므로, 공복으로 밖에 먹을 수 없는 것이다.
물론 잠자는 동안에는 대사량이 줄어 비타민C 소모량도 줄어들지만, 그래도 우리는 끊임없이 호흡을 하고, 호르몬이나 신경물질, 세포와 조직들을 생성해야하므로 비타민C는 계속 필요하다.
잠자기 전 비타민C를 충분히 먹고 자는 습관을 들인다면, 기상할 때 좀더 개운하고 최상으로 회복된 몸상태로 일어날 수 있을 것이다.
기상 직후에도 잠자는 7~8시간 동안 비타민C가 고갈되어 공복에라도 빠르게 비타민C를 보충할 필요가 있겠지만, 잠자기 전과 달리 식사를 하면 되므로 꼭 공복에 먹을 필요는 없다.
격렬한 운동, 신체 활동이 늘어난 때, 잠자기 직전, 이렇게 공복 상태에서 비타민C를 먹을 때에, 간혹 발생할 수 있는 속쓰림이나 소화불량 등에는 아까도 말했다시피 물을 함께 많이 마시는 것이 최고의 방법이다.
비타민C 빈속에도 챙겨먹는 사람이 진정 비타민C 효능을 제대로 누릴 수 있다.
열심히 챙겨먹으면, 그에따라 반드시 몸이 건강해지는 것을 느낄 수 있는 것이 바로 비타민C이다.
