다이어트 코크는 말그대로 다이어트에 도움이 될 수 있는 탄산음료 콜라이다.
오리지널 코크에 들어가있는 설탕과 액상과당 등의 당류 대신에 대체 감미료를 활용하여, 에너지원으로 활용할 수 있는 칼로리 자체가 아예 없는 제로이기 때문이다.
오늘은 그 실체에 대해서 명명백백히 살펴보고, 과연 어떠한 물질이 다이어트에 도움이 되는지, 그리고 우리 몸에 일으키는 부작용은 없는지 과학적 근거를 토대로 면밀히 따져 살펴보고, 이를 건강하게 즐기는 방법에 대하여 논하여보도록 한다.
다이어트 코크, 혈당 관리의 필수 음료!
콜라는 현대 문명의 상징이라고 할 수 있을 정도로 위상이 높은 음료이다.
톡쏘는 시원한 청량감을 주는 탄산음료의 대표주자인데다가, 특유의 향과 달달함은 황홀한 행복감마저 준다.
특히 현대인들이 즐겨먹는 햄버거, 피자, 치킨 등의 패스트푸드와는 떼어놓을래야 떼어놓을 수 없는 환상의 궁합을 자랑하면서, 필수음료로 확고한 자리를 잡고 있다.
그러나 이러한 콜라는 건강에 부정적인 영향을 끼치는 많은 요인들이 드러나면서, 현대인의 건강의 주범으로 지목되고 있으며, 그것은 여전히 현재진행형이다.
일단 오리지널 콜라의 가장 큰 문제는 당류 함량이 너무 많다는 것이다.
이러한 인공적인 감미료를 넣어서 만든 음료의 경우, 다른 영양물질은 사실상 거의 없고, 맛과 향을 내는 감미료와 향료 등이 사실상 전부라고해도 과언이 아니다.
단백질이나 지방, 혹은 비타민 또는 무기질 같은 것이 일체 없다고해도 과언이 아니며, 오로지 당류 함량만 폭탄수준으로 많은 것이다.
이것은 현대인들이 겪는 고질적인 건강 문제인 고혈당과 비만을 이중삼중 가중시키는 직격탄의 부정적인 영향을 끼치게 되는 것이다.
이러한 기존 콜라의 대안으로 다이어트 코크는 이미 오래전부터 출시되었지만, 설탕 특유의 깔끔한 단맛이 나오지 않고, 대체 감미료 다소 익숙치 않았기 때문에 사실상 대중들에게 외면받았던 것이 사실이다.
실제로 인류가 사용하는 단맛을 내는 감미료 중에서, 설탕은 혈당과 칼로리 문제를 제외하고는 가장 부작용이 없이 안전하고 깔끔한 단맛을 내는 감미료이다.
하지만 현대인의 식습관이 흰쌀밥이나 흰색 밀가루빵, 밀가루면 등의 정제 탄수화물 위주의 식사가 되면서, 높은 고혈당이 문제가 되고, 그러한 혈당 문제를 가중시키는 설탕에 대한 경계가 높아진 것이다.
이러한 혈당 문제는 식습관에 의한 만성적인 문제이다.
혈당을 조절하는 약물을 섭취한다고해서 일시적으로 고칠 수 있는 문제도 아니고, 근본적인 식습관과 생활습관을 고치지 않으면 평생 약에 의존하게 되며, 그 부작용으로 인한 또 다른 문제를 낳을 수 있다.
혈당이 필요 이상으로 높아지고 운동 에너지로 사용하고도 남아돌 정도가 되면, 잉여 혈당은 체지방으로 빠르게 체지방으로 저장되어 비만으로 이어진다.
차라리 체지방으로 전환된다면 다행인데, 체지방으로 저장되지 않아 고혈당 상태가 지속되면 혈액순환이 느려지고 혈압이 높아져 혈관 손상이 가속화된다.
혈관 손상은 곧 장기들의 손상과 합병증으로 이어질 수 있기 때문에 매우 위험하다.
이러한 문제가 더욱 심각한 건강 문제로 대두되고, 현대인들의 건강에 대한 관심이 더욱 높아지면서 다이어트 코크는 드디어 주목 받기 시작한다.
다이어트 코크는 설탕 대신 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜K와 같은 대체 감미료를 사용하는데, 이들 감미료들은 입에서 단맛은 느낄 수 있지만 소화흡수가 되지 않기 때문에 우리 몸에서 혈당을 높이지도 않고, 에너지원으로 활용할 수가 없다.
이러한 원리로 이제 단순히 콜라 뿐만 아니라, 온갖 음료수와 아이스크림, 심지어는 각종 요리에도 설탕 대신 대체 감미료가 널리 사용되고 있다.
물론 대체 감미료가 100% 부작용이 없다고 단언할 수는 없다.
일례로 들자면, 이러한 대체 감미료들은 몸에서 소화흡수하지 못해 혈당도 높이지 않고 칼로리도 없지만, 그에 대한 양면성으로 장 속에서 수분을 끌어모으고 장을 자극하여 설사를 유발할 수도 있다.
하지만 이러한 가벼운 문제 이외에는 특별히 건강에 유해하지 않으며, 특히 설탕으로 인한 고혈당 비만 등의 문제 해결의 효과가 크기 때문에, 오늘날 다이어트 코크가 크게 각광받고 대유행하고 있는 것이다.
다이어트 코크, 다이어트에도 도움이 될까?
설탕 대신 대체 감미료를 사용한 음료들은, 제로칼로리나 다이어트라는 수식어가 붙을 정도로 비만이라고하는 현대인들의 건강 문제에 획기적인 도움이 될 것으로 선전 홍보되고 있다.
실제로 칼로리 자체가 0이기 때문에, 음료를 아무리 페트병째 들이켜도 절대 체지방으로 저장되고 체중이 늘어날 수가 없다.
하지만 우리는 이러한 단면적인 현상이 아니라, 입체적인 결과를 살펴볼 필요가 있다.
음료는 어디까지나 음료일뿐이다.
현대인이 즐겨마시는 아메리카노 커피도 칼로리 자체는 거의 없다고 봐도 무방하다.
하지만 아메리카노 커피에다가 빵을 곁들여서 먹으면, 정제 탄수화물 빵으로 인해 혈당이 높아지고 칼로리도 다량 섭취하게 될 수 밖에 없다.
다이어트 코크의 역설도 이와 같다.
세상에 빈속에 콜라만 주구장창 들이키는 사람이 있는가?
앞서 이야기한대로 콜라를 마실 때는 햄버거, 피자, 치킨을 비롯하여 온갖 기름진 고칼로리 음식들과 함께 먹게 된다.
다이어트 코크 그 자체에는 칼로리가 없더라도, 그 시원함과 청량감으로 다른 기름진 음식들을 조금이라도 더 먹게 된다면, 결과적으로는 오히려 살이 더 찔 수 있다는 것이다.
다이어트 코크 건강하게 즐기는 방법
이러한 대체 감미료를 활용한 음료수를 건강하게 즐길 수 있는 방법은, 단순히 무엇을 더먹고 덜먹고의 문제가 아니라, 자신이 먹는 식단과 운동량 등 총체적인 생활습관을 합리적으로 적절하게 조절해야 한다는 것이다.
물론 대체 감미료 음료수를 너무 많이 마시면 설사 등의 문제 등이 있을 수 있기 때문에, 그 자체로도 적당히 마시는 것이 좋으며, 한번에 두캔 이상은 마시지 않는 것이 좋다.
그뿐만 아니라, 함께 먹는 음식의 경우에도 정제 탄수화물에 치중된 고칼로리 음식을 먹는다면, 설탕 대신 대체 감미료를 활용해서 음식을 먹는 것에 의미가 퇴색될 수 밖에 없다.
전체적인 식단에서 자신의 몸이 필요로 하는 탄수화물과 단백질, 지방, 미세 영양물질들의 균형잡힌 식사를 하는 것이 가장 이상적이라고 할 수 있겠다.
다이어트 코크를 건강하게 즐기면서, 활기 넘치는 일상을 즐기자.
요약 및 질문과 답변
다이어트 코크는 다이어트에 도움이 되는가?
다이어트 코크는 그 자체로 당류와 칼로리가 제로이기 때문에, 고혈당이나 비만 등 현대인의 주요 건강 이슈에 좋은 영향을 줄 수 있다. 하지만 음료 자체가 제로 칼로리일뿐, 이러한 탄산음료와 곁들여먹는 음식을 정제 탄수화물 덩어리의 고칼로리 음식을 먹는다면 당연히 오히려 체중이 늘어날 수도 있다. 전체적인 식단을 균형있게 조절하는 것이 중요하다.
