글루코사민은 관절 건강에 관심이 많은 현대인들에게 인기를 끌고 있는 영양제 중 하나이다.
오늘은 글루코사민 효능에 대해서 알아보고, 과연 글루코사민이 관절 건강에 어떻게 도움이 될 수 있는지 과학적 근거를 토대로 면밀히 따져 살펴 알아보도록 하고, 글루코사민의 효과를 높일 수 있는 복용법과 복용시간에 대해서 냉철하고도 심도있게 논의해보도록 한다.
글루코사민 효능, 연골과 관절액의 대표 구성 성분!
글루코사민이라는 물질은 다당류의 하나로 우리 몸의 연골과 관절액을 구성하고 있는 주요 물질 중 하나이다.
사실 우리 몸에서 연골세포가 자체적으로 만드는 물질이라고 보면 된다.
글루코사민이 무엇인지에 대해서 제대로 알기 위해서는 우리 몸의 관절 구조부터 알 필요가 있다.
우리 몸은 딱딱한 뼈에 근육과 살이 붙어있는 근골격을 이루고 있는데, 우리 몸이 부드럽고 유연하며 정교한 움직임을 할 수 있는 이유는, 그 사이에 뼈와 근육 등과 긴밀하게 연결되어있는 관절이 존재하기 때문이다.
생존을 위한 모든 움직임은 물론이고, 심지어는 예술적인 춤시위까지도 가능하게 만드는 것이 바로 이 관절의 힘이다.
관절은 크게 연골과 관절액(활액), 활막, 그리고 인대와 힘줄로 구성되어 있다.
연골은 우리가 잘 알다시피 유연하고 탄성이 있는 물렁한 조직으로 뼈와 뼈 사이의 충격을 흡수하고 완화해주며, 움직임을 부드럽게해주는 역할을 한다.
그리고 관절액은 연골에 영양물질과 수분 등을 공급하고, 관절의 윤활제 역할을 한다.
활막은 연골과 연골액을 감싸고 있는 막이다.
그리고 뼈와 뼈를 잇는 인대와 뼈와 근육을 잇는 힘줄이 있어서 뼈와 근육이 관절과 함께 긴밀하게 움직일 수 있도록 만들어준다.
글루코사민 효능은 바로 여기에서 연골과 관절액에 존재하면서 연골 조직을 구성하고 그 재생을 돕는 것이다.
연골안에 있는 연골세포에서 생성되는 글루코사민은 연골 안의 조직인 프로테오글리칸이라는 결합구조를 이루는 중요 물질 중 하나이다.
글루코사민과 함께 관절에 좋은 영양제로 인기가 많은 콘드로이친 역시 이 프로테오글리칸을 구성하는 다당류 중 하나이다.
콘드로이친이 주로 연골의 수분과 탄력성을 돕는 차원에서, 충격을 흡수하고 유연성을 갖추는데 도움을 준다면, 글루코사민 효능은 연골 형성과 재생을 촉진한다는 점에서 약간은 차이가 있다.
잘 알려져 있다시피 연골 조직이 원활하게 형성되고 촉진되기 위해서는, 관절 안의 관절액이 원활하게 순환되어야 연골에 영양물질이 활발하게 전달될 수 있다.
따라서 글루코사민은 연골세포에서 생성되어 연골 조직에도 있지만, 관절액에도 존재하여 연골 회복과 재생을 돕는 것이다.
글루코사민 효능은 영양제로 먹었을 때 효과에 대한 분석
일단 글루코사민은 다당류이며, 우리 몸의 소화효소에 의해 분해되지 않고 그대로 흡수될 수 있는데, 그 흡수율은 상당히 낮은 편에 속한다.
글루코사민의 일반적인 체내 흡수율은 20% 정도로 본다.
이는 콘드로이친도 마찬가지이다.
콘드로이친과 글루코사민은 상당히 유사한 측면이 많아보이지만, 의외로 영양제로써의 원료는 상당히 차이가 있다.
콘드로이친 같은 경우에는 주로 동물 중에서도 소 연골이나 상어 연골에서 많이 추출하는데, 쉽게 말해서 소의 무릎도가니가 사람 무릎도가니처럼 콘드로이친이 풍부하다는 것이다.
반대로 글루코사민의 경우에는 주로 갑각류의 껍데기에서 얻은 키틴을 분해시켜서 얻는데, 이외에도 곡물 옥수수 등에서도 얻기도 한다고 한다.
앞서 이야기한대로 글루코사민 효능과 콘드로이친 효능은 다소 상이한 부분이 있기 때문에, 원료에 있어서도 차이가 있다고 본다.
아무튼 둘다 소화분해도 잘 안되고, 흡수도 잘 안되는 물질이라고 보면 된다.
우리가 소의 무릎도가니 요리나, 치킨을 먹을 때 닭다리의 연골뼈 등을 씹어먹어도, 소화흡수시키지 않고 변을 통해 배설되는 것과 같은 이치라고 보면 된다.
다만 글루코사민 같은 경우에는 콘드로이친과 다르게 분자 구조가 작기 때문에, 체내 흡수의 측면에서는 약간 유리한 점이 있다고 한다.
그러나 더 큰 문제는 체내 흡수가 아니라 관절과 연골까지의 도달에 있다.
잘 알디시피 우리의 관절에는 혈관이 없다.
당연히 혈액도 통하지 않는다.
우리 몸의 모든 영양물질들은 혈액을 통해서 운반되는데, 관절에는 혈액이 통하지 않는다.
아무래도 관절이 충격을 흡수하는 구조물이기 때문에, 충격으로 인한 혈관 손상 등이 유발 될 수 있기 때문인 것으로 추측된다.
그래서 관절에는 관절액이 대신 영양물질을 전달한다.
물론 혈액처럼 빠르게 공급되지 않고, 아주 천천히 스며들듯이 전해지는 것이다.
따라서 우리가 근육이나 피부 등에 상처를 입으면 피를 통해 많은 영양물질들이 빠르게 공급되기 때문에 비교적 빠르게 회복될 수 있지만, 관절에는 피가 통하지 않기 때문에 손상을 입으면 아주 느리게 회복될 수 밖에 없는 것이다.
이러한 점에서 생각해본다면, 우리가 영양제로 먹는 글루코사민 효능이, 우리 몸의 관절 속 연골세포에서 자체 생산하는 글루코사민 효능처럼 관절 건강에 도움이 되기는 무척이나 어렵다는 이야기가 된다.
체내로 흡수된 글루코사민은 혈액을 타고 관절 주변을 빙빙 돌다가, 대부분은 신장을 통해서 배출되고, 아주 일부부만 관절액을 타고 연골에 전달될 것이다.
물론 콘드로이친보다는 유리하는 부분이 있겠지만, 그럼에도 불구하고 관절 건강에 큰 효과를 보기에는 어려울 수 있는 것이다.
글루코사민 효능 관절 건강을 위한 복용법과 복용시간
글루코사민은 앞서 이야기했듯이 갑각류의 껍데기를 원료로 하는 경우가 많기 때문에, 위장과 소화에 부담을 줄 수 있기 때문에 식사와 함께 복용하는 것이 좋다.
또한 갑각류 원료라는 점에 주목하여, 갑각류 알레르기가 있는 사람은 특히 주의할 필요가 있겠다.
그 외에는 사실 특별히 주의할 점은 없으며, 제품의 정해진 일일 복용 횟수에 따라 식사에 맞춰 먹으면 되겠다.
앞서 이야기했듯이 글루코사민은 흡수율이 낮고, 체내로 흡수된다고하더라도 관절에는 혈액이 통하지 않기 때문에, 가장 근본적으로 관절 건강을 위한 생활습관을 잘 유지하는 것이 중요하다.
관절이 손상되지 않도록 무리하는 것도 중요하지만, 관절의 연골은 관절액이 잘 순환되어야 영양물질이 잘 공급될 수 있기 때문에, 적당한 운동은 필수적이다.
글루코사민으로 우리 몸의 관절을 더욱 건강하게 만들어, 더욱 기운 넘치는 활동을 즐기자.
요약 및 질문과 답변
글루코사민 효능은 무엇인가?
글루코사민은 연골조직을 구성하기도 하지만, 관절액에 존재하면서 연골의 재생에도 도움을 주는 역할을 한다. 다만 이는 연골세포에서 만들어내는 글루코사민의 효능이며, 영양제로써는 흡수율이 낮고 관절에 도달될 가능성도 낮아 큰 효과를 보기는 어렵다.
글루코사민 복용법에서 주의점이 있는가?
글루코사민은 갑각류의 껍데기의 키틴을 원료로 만들어내기 때문에 갑각류 알레르기가 있는 사람은 주의할 필요가 있다.
글루코사민 관절 건강에 도움을 주기 위해서는 어떻게 복용해야 하는가?
글루코사민은 소화가 잘 안될 수 있기 때문에 식사 때 음식과 함께 복용하는 것이 좋다.
